Nóż bezpieczny typu “penguin” model 900M to produkt, który spełnia wszystkie wymogi HACCP, dzięki czemu może być bezproblemowo wykorzystywany tam, gdzie te zasady są wymagane.
Nóż penquin skonstruowano tak, aby wyeliminować ewentualne ryzyko skaleczenia się podczas pracy. Ponadto cała konstrukcja jest wykrywalna przez czujniki metalu. W modelu tym zastosowano ostrza ze stali nierdzewnej. Ogromną zaletą jest ergonomiczna rękojeść noża.
